пятница 25.09.2020 21:47:55 302028, г. Орел, ул. 7 Ноября, д. 43. Телефон / Факс: 8 (4862) 43-46-71
16+




COVID-19
Голос фронта
Дети войны
Полевая Почта
Вести-Орёл
Вести-Орёл. События Недели
Вести. Дежурная часть
Вести. Интервью
Спецпроекты ГТРК "Орёл"
Парк культуры
Пульс
Такая жизнь
Солдаты России
Аграрный вопрос
Передачи Радио России. Орёл
Национальные проекты 2019-2024
Деловая жизнь
Контакты


Главная » Новости

Мастер-класс для орловских кондитеров

В Болхове прошел мастер-класс технологов и кондитеров подразделений открытого акционерного общества <Орелхлеб>.

Его на местном филиале проводили специалисты московского представительства бельгийской фирмы <Пуратос>. По словам заместителя генерального директора ОАО <Орелоблхлеб> Михаила Летинского, фирма знаменита признанным мастерством высокохудожественной отделки тортов, богатом опыте изобретения рецептов кондитерских изделий с использованием шоколада. Специалистов предприятий ОАО <Орелоблхлеб> как раз эта сторона деятельности бельгийской фирмы интересовала больше всего. Предприятия общества, расположенные в шести районах Орловской области, обслуживают более трети ее населения, в основном жителей села, и потому их коллективы хотели бы ежедневно поставлять к столу земледельцев не только хлеб и баранки, но и широкий ассортимент кондитерских изделий. Потребители утверждают, что изделия орловских кондитеров вкусны и в результате использования растительного сырья, малокалорийны. Сами же кондитеры пока неудовлетворенны оформлением своих изделий, поэтому так внимательно слушали объяснения и показы своих бельгийских коллег. Гости же продемонстрировали орловским пекарям и новые виды хлебных изделий, в том числе со злаковыми наполнителями и посыпками. По мнению гостей, профессионализм орловских пекарей достаточно высок, их продукция вполне конкурентоспособная, предприятия, чтобы идти в ногу со временем, необходима только модернизация производства.


Олег Смуглов
16:47, 24 мая 2007 года


© 2002−2020 Сетевое издание "Орловское информбюро" зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство о регистрации средства массовой информации ЭЛ №ФС77-70203 от 21 июня 2017 года. Учредитель - федеральное государственное унитарное предприятие "Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания". Главный редактор - Никитин А. А. Шеф-редактор Интернет-группы - Озеров А. А. Электронная почта: info@ogtrk.ru. Телефон редакции: 8 (4862) 76-14-06. При полном или частичном использовании материалов гипер-ссылка на сайт обязательна. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях. Редакция не предоставляет справочной информации. Дизайн сайта разработан Орловским информбюро. Для детей старше 16 лет.

Адрес: 302028, г. Орел, ул. 7 Ноября, д. 43. Телефон / Факс: 8 (4862) 43-46-71. Техническая поддержка.