В первом полугодии оборот розничной торговли на 87% сформирован организациями и индивидуальными предпринимателями, работающими в стационарной торговой сети.
На долю крупных и средних организаций приходится более половины общего оборота. По оценке Орелстата, субъектами малого предпринимательства всех видов экономической деятельности продано товаров на семь млрд. рублей – то есть около трети торгового оборота. В связи с изменениями в законодательстве, часть организаций, ранее относившихся к крупным и средним, в соответствии с новым законом, перешли в категорию малых. В связи с этим, доля малых предприятий в обороте розничной торговли увеличилась с 9% в 2007-ом годом до 17% в текущем. В структуре формирования оборота розничной торговли сохраняется тенденция снижения доли продаж на розничных рынках и ярмарках. Это обусловлено в значительной степени увеличением объемов продаж в гипер- и супермаркетах, а также магазинах «шаговой доступности». Особенно интересная ситуация складывается в сегменте алкогольной продукции. Так, орловцы купили 281 тысячу декалитров в абсолютном алкоголе, что на 21% больше, чем годом ранее. Возможно, дело в том, что сократились продажи спиртосодержащих «Кирюш» и прочего суррогата, из-за чего орловцы перешли на легальный алкоголь. По данным Орелстата, наиболее популярными напитками в первом полугодии являлись водка и ликероводочные изделия, на их долю приходилось более половины (55%) объема продаж.