Сохранение бесплатного питания в школах предусматривает областная целевая программа
Главам муниципальных образований предстоит принять дополнительные меры, направленные на обеспечение школьников горячим питанием, продуктами, обогащенными комплексами витаминов и минеральных веществ, а также на оснащение пищеблоков образовательных учреждений современным оборудованием.
Систему мер, направленную на сохранение бесплатного питания детей в школах и повышение его калорийности, предлагает областная целевая программа. Пути решения этих непростых в современных условиях задач – разные. Например, в Павловской школе Залегощенского района решили обеспечить полноценный рацион ученикам своими силами. Как рассказала начальник управления образования и молодежной политики Департамента социальной политики области Галина Казначеева, здесь к сумме, выделяемой из областного бюджета, добавляют выращенные на собственном участке овощи и фрукты, а также мед, куриные яйца, мясо птицы и некоторые другие продукты. В Орле на улучшение качества питания детей изыскали дополнительные средства. Сегодня школы ориентируются на примерное меню, утвержденное Российским институтом питания. Процесс приготовления обедов и завтраков - под контролем медиков и санитарных служб.