четверг 28.03.2024 11:43:44 302028, г. Орел, ул. 7 Ноября, д. 43. Телефон / Факс: 8 (4862) 43-46-71
16+





Вести-Орёл
Вести-Орёл. События недели
ВЫБОРЫ 2024
Вести. Дежурная часть
Вести. Интервью
Открытый доступ
Спецпроекты ГТРК "Орёл"
Очерки и публицистика
Архивное дело
Парк культуры
Пульс
Своя земля
Контакт
Утро с митрополитом Тихоном
Такая жизнь
Солдаты России
Спорт. Alive
Кем стать?
Желтый объектив
Национальные проекты 2019-2024
Деловая жизнь
Утро России. Орел
Театральный радиопроект "Литературная волна"






Главная » Новости

13:14, 15 апреля 2009 года

К приготовлению пасхальных куличей приступили на Орловском хлебокомбинате

Оставшиеся до конца недели дни коллектив Орловского хлебокомбината - от водителя до директора - проведёт на работе.


На предприятии предстоит выпечь около 170 тысяч пасхальных куличей. Непосредственно в печь они отправятся завтра – в чистый четверг, а уже сегодня ночью начался процесс подготовки сырья. Если мука и сахар особого внимания не требуют, то изюм, который в обязательном порядке добавляется в пасхальную выпечку, должен быть тщательно промыт. Его запасли несколько сотен ящиков. Ещё сложнее обстоит дело с яйцом. Мыть его предстоит вручную. А использовать для приготовления «святого» продукта порошки и заменители здесь считают недопустимым. Во многом благодаря классической рецептуре, куличи, приготовленные на предприятии, пользуются большой популярностью. Год от года объём их производства растёт.


Вести-Орёл

© 2002−2024 Сетевое издание "Вести-Орел" зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Реестровая запись средства массовой информации серия Эл № ФС77-84935 от 21 марта 2023 года. Учредитель - федеральное государственное унитарное предприятие "Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания". Главный редактор - Куревин Н. Г. Электронная почта: info@ogtrk.ru. Телефон редакции: 8 (4862) 76-14-06. При полном или частичном использовании материалов гипер-ссылка на сайт обязательна. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях. Редакция не предоставляет справочной информации. Дизайн сайта разработан Орловским информбюро. Для детей старше 16 лет.

Адрес: 302028, г. Орел, ул. 7 Ноября, д. 43. Телефон / Факс: 8 (4862) 43-46-71.