пятница 19.04.2024 23:09:39

302028, г. Орел, ул. 7 Ноября, д. 43. Телефон / Факс: 8 (4862) 43-46-71


	НОВОСТИ	ПЕРЕДАЧИ	РАДИО РОССИИ	ПРОГРАММА ПЕРЕДАЧ	О НАС

Главная » Новости

11:27, 10 ноября 2010 года

Орловцы больше не будут покупать воду вместо рыбы

Давно не секрет, что торговые сети при заморозке рыбы включают стоимость льда в цену всей продукции. Однако с 1 октября ситуация поменялась.

Теперь в СанПиНе прописано, что на глазированной мороженой рыбной продукции масса нетто должна быть указана без массы глазури, а на продукте из мороженой рыбы должно быть указание на вторичное замораживание. Более того, теперь четко прописано, что масса глазури, нанесенной на мороженую рыбу, не должна превышать пяти процентов массы нетто. А при обработке филе рыбы содержание влаги не должно превышать 86 процентов всего веса. С 1 апреля контроль за торговлей морепродуктами еще более ужесточится – под пристальным вниманием санитарных служб окажутся креветки и прочие обитатели глубин.
Подробности можно узнать на официальном сайте Роспотребнадзора по Орловской области.

Вести-Орёл

© 2002−2024 Сетевое издание "Вести-Орел" зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Реестровая запись средства массовой информации серия Эл № ФС77-84935 от 21 марта 2023 года. Учредитель - федеральное государственное унитарное предприятие "Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания". Главный редактор - Куревин Н. Г. Электронная почта: info@ogtrk.ru. Телефон редакции: 8 (4862) 76-14-06. При полном или частичном использовании материалов гипер-ссылка на сайт обязательна. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях. Редакция не предоставляет справочной информации. Дизайн сайта разработан Орловским информбюро. Для детей старше 16 лет.

Адрес: 302028, г. Орел, ул. 7 Ноября, д. 43. Телефон / Факс: 8 (4862) 43-46-71.