| суббота 20.04.2024 02:19:15 | 302028, г. Орел, ул. 7 Ноября, д. 43. Телефон / Факс: 8 (4862) 43-46-71 |       |
 | ||||||
| НОВОСТИ | ПЕРЕДАЧИ | РАДИО РОССИИ | ПРОГРАММА ПЕРЕДАЧ | О НАС | ||
      |
Главная » Новости 10:20, 22 марта 2012 года Специалисты управления Россельхознадзора провели внеплановую проверку мясной продукции, которая реализуется на Центральном рынке ОрлаПроверка внеплановая, но согласована с прокуратурой.Лев Лейзеров, начальник отдела государственного ветеринарного надзора управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям: «Поводом послужило обращение гражданина Орла по факту отравления родственников и домашних животных мясом, купленным на центральном рынке. В ходе исследования было выяснено, что в мясе было превышение допустимой нормы остаточного количества антибиотиков в двести раз». Специалисты рекомендуют при покупке мяса обращать внимание не только на цвет и запах, но и на сопроводительные документы и клеймо. Что касается клейма, то их должно быть два: клеймо бойни и клеймо ветлаборатории рынка. Специалисты во время рейда отобрали пробы, в лаборатории узнают, присутствуют ли в мясе антибиотики. За текущий год специалистами отдела ветнадзора проведено 148 проверок пищевой продукции. Из них только в 20 случаях не было нарушений. Лев Лейзеров, начальник отдела государственного ветеринарного надзора управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям: «Основные нарушения, если брать пищевую продукцию, – это отсутствие ветеринарно-сопроводительных документов, а это самый главный документ, который характеризует безопасность продукции». Результаты проведенной проверки ждать надо не менее пяти дней, говорят специалисты. В зависимости от нарушений, собственникам продукции грозит от административного взыскания в виде штрафа до уголовного дела. Вести-Орёл |
Адрес: 302028, г. Орел, ул. 7 Ноября, д. 43. Телефон / Факс: 8 (4862) 43-46-71.
