| четверг 18.04.2024 11:07:56 | 302028, г. Орел, ул. 7 Ноября, д. 43. Телефон / Факс: 8 (4862) 43-46-71 |       |
 | ||||||
| НОВОСТИ | ПЕРЕДАЧИ | РАДИО РОССИИ | ПРОГРАММА ПЕРЕДАЧ | О НАС | ||
      |
Главная » Новости 15:58, 20 мая 2013 года Сотрудники Россельхознадзора совместно с коллегами из Роспотребнадзора провели целую серию внеплановых проверок под конец учебного годаВпрочем, проверки коснулись не только школ, но и детских садов, а результаты серьезно обеспокоили специалистов.В восемнадцати из двадцати девяти школ и детских садов выявлены различные нарушения ветеринарного законодательства. Так, в сосисках из школы №5, обнаружена ДНК сои, а в пробах творога выявлено превышение содержания бактерий группы кишечной палочки и количества молочнокислых организмов. Такой же некачественный творог и от того же поставщика поступал в школу №20. На упаковках животноводческой продукции не было маркировки производителя, даты выработки и срока годности. Немало нареканий вызвало качество сливочного масла. В нём также нашли кишечную палочку и различные микроорганизмы, которых быть не должно. А на двух образцах обнаружены дрожжи и даже плесень, в шестьдесят раз превышающая допустимые нормы. Помимо некачественного масла в детском саду № 49 для приготовления в пищу детям использовались испачканные пометом куриные яйца, которые к тому же хранились не в холодильнике. В список продукции сомнительного качества, поставляемой в детские учреждения, также попали продукты переработки зерна. В 16 пробах обнаружена металломагнитная примесь, а в овсяных хлопьях - ещё и превышение кислотности. Металломагнитные примеси попадают в крупу в результате износа оборудования. Избыток цинка, железа и олова оказывает токсическое действие на организм, кроме того, частицы металломагнитной примеси могут привести к повреждению органов пищеварения. Важно отметить, что эта продукция поставлялась в детские сады и школы без маркировки и документов, подтверждающих её безопасность и качество. Также в ходе проверок было установлено, что в ряд школ мясо птицы и говядину завозят по ксерокопиям ветеринарных свидетельств. Такие документы являются недействительными. При этом само мясо поступает с нарушениями условий контракта - порезанное мелкими кусками в замороженном виде, расфасованное по пакетам без клейм и маркировок производителя. В итоге был поднят вопрос о прекращении договоров с недобросовестными поставщиками некачественной продукции в детские учреждения Орловской области. Сергей Миляхин |
Адрес: 302028, г. Орел, ул. 7 Ноября, д. 43. Телефон / Факс: 8 (4862) 43-46-71.
