| четверг 25.04.2024 14:40:43 | 302028, г. Орел, ул. 7 Ноября, д. 43. Телефон / Факс: 8 (4862) 43-46-71 |       |
 | ||||||
| НОВОСТИ | ПЕРЕДАЧИ | РАДИО РОССИИ | ПРОГРАММА ПЕРЕДАЧ | О НАС | ||
      |
Главная » Новости 15:47, 22 мая 2013 года Овощеводы Мценского района ведут посадку капустыВыращенный урожай будет использоваться для приготовления быстро замороженной продукции.Под овощи и картофель в этом году во Мценском районе отведено 1,5 тысячи гектар. Сев тыквы, моркови, овощной фасоли и зеленого горошка завершили. Посадка картофеля и капусты продолжаются. Николай Канищев, руководитель предприятия: «У нас 400 гектаров посадок картофеля, 500 гектаров гороха, это зеленый горошек, 500 гектаров фасоли спаржевой, 30 гектаров кабачки, тыква, 64 га моркови.Капусты у нас брокколи, цветная капуста и белокачанная капуста». Практически весь выращенный урожай компания «Винер» планирует использовать для быстрого замораживания. Посевные работы организованы таким образом, чтобы овощи созревали с интервалами в определённой последовательности, чтобы их сразу после уборки можно было переработать. Задача – получить необходимое количество замороженной продукции для приготовления овощных смесей. Николай Канищев, руководитель предприятия: « Мы должны получить 1000 тонн капусты брокколи, замороженной, уже готовой продукции, 1000 тонн капусты цветной, 450-500 тонн белокачанной, моркови где-то 600-650 тонн». В связи с жарой рабочий день начинается очень рано. В шесть утра рабочие, механизаторы уже в поле. От жары страдают и люди, и растения. Высаженную рассаду необходимо сразу полить. Поэтому капуста выращивается только на поливных участках, в пойме Зуши. Александр Серегин, главный агроном предприятия: « От погодных условий мы, к сожалению, зависим напрямую. Поэтому вынуждены использовать поливные установки. В данный момент их у нас в хозяйстве четыре. В настоящее время ожидаем поставку еще четырёх машин». Вся готовая продукция отправлялась в Москву. Но уже в этом году планируется построить оптовый склад для реализации продукции на месте. Так что этой зимой свежезамороженные овощи, выращенные на полях Мценского района должны появиться на прилавках наших магазинов. Есть и планы расширения производства. Посевные площади планируется увеличить в 2,5-3 раза. Николай Канищев, руководитель предприятия: «Сейчас с этой площади плановое производство у нас где-то 10 тысяч тонн картофеля. Это не замороженого, а свежего. В перспективе, я боюсь даже эту цифру озвучивать – до 100 тысяч тонн». Сейчас в компании «Винер» работает 300 человек. Расширение производства позволит создать дополнительные рабочие места. Владислав Кузнецов |
Адрес: 302028, г. Орел, ул. 7 Ноября, д. 43. Телефон / Факс: 8 (4862) 43-46-71.
