Кафе "Индира", расположенное в Заводском районе Орла", закрыто на два месяца
Районная прокуратура и специалисты управления Роспотребнадзора установили, что там не проводилась ежедневная оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, а персонал не имеет на руках личных медицинских книжек.
Кроме того, отсутствуют цехи первичной обработки овощей, холодный и мясной, текущая и генеральные уборки не проводились, а также не соблюдалась технология приготовления. Во избежание массовых отравлений, суд решил приостановить деятельность кафе на 60 суток, а владельца признал виновным по статье административного кодекса в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.