пятница 29.03.2024 14:05:58 302028, г. Орел, ул. 7 Ноября, д. 43. Телефон / Факс: 8 (4862) 43-46-71
16+





Вести-Орёл
Вести-Орёл. События недели
ВЫБОРЫ 2024
Вести. Дежурная часть
Вести. Интервью
Открытый доступ
Спецпроекты ГТРК "Орёл"
Очерки и публицистика
Архивное дело
Парк культуры
Пульс
Своя земля
Контакт
Утро с митрополитом Тихоном
Такая жизнь
Солдаты России
Спорт. Alive
Кем стать?
Желтый объектив
Национальные проекты 2019-2024
Деловая жизнь
Утро России. Орел
Театральный радиопроект "Литературная волна"






Главная » Новости

10:50, 18 апреля 2014 года

В доме-интернате Свердловского района были выявлены нарушения

Руководитель регионального Россельхознадзора на заседании правительства рассказал о нарушениях в местном доме-интернате для пожилых людей. Сразу же после заседания, свой визит туда нанесли уже представители соцзащиты населения.


Яковлевский дом-интернат – один из самый малочисленных в области. Из 26 койко-мест занято лишь 23. Кормят, как и положено – три раза в день. В меню – всё, кроме говядины. Её употреблять в пищу пока запрещено. Сотрудники Россельхознадзора проводят экспертизу. 185 кг – закупленных ещё 26 марта должно было хватить на 4 месяца. Но документы оказались не в порядке.

Наталья Гаврилина, заведующая хозяйством БСУ Орловской области «Яковлевский дом-интернат»: «Ветсправки есть, но там получилось разногласие. Это не моя вина».

Это разногласие, уверен директор дома-интерната, возникло из-за ветеринарной службы. Мясо закупают у частного лица, выбирают где подешевле, а его качество и вес проверяют уже другие люди.

Олег Синицин, директор БСУ Орловской области «Яковлевский дом-интернат»: «Нам с этим мясом привозят сопроводительные документы, которые выдаёт ветлечебница. На ветлечебнице весов – насколько я знаю, поскольку живу в сельской местности – нет. Они смотрят на мясо, пишут в ветсправке примерный вес. Когда они к нам приезжают, то мы взвешиваем, устанавливаем вес, согласно этому весу мы проплачиваем деньги. Всех всё устраивает, всё правильно. Но вес, который приедет к нам и который в документах не может чисто практически сойтись».

В соцзащите населения, которым подконтрольно это учреждение, такими выводами Россельхознадзора были обескуражены.

Ирина Гаврилина, зам. начальник управления соцзащиты населения департамента здравоохранения и соцразвития Орловской области: «Скрывать мы не будем – проверки проводятся и имеются замечания. Но по качеству питания я не припомню таких серьёзных нареканий».

В день пожилые люди должны получать свои законные 70 граммов мяса на человека. О его качестве здесь никто и не задумывался. Верят на слово.

Эта говядина на первоначальном этапе устроила и ветеринарных врачей, которое выдали своё заключение. Вот только, дошло ли оно до своего места назначения – уже другой вопрос.

Сергей Гостев, начальник Свердловской районной станции по борьбе с болезнями животных: «Клинический осмотр животного проведён. Ветслужба выезжала, животное было абсолютно здоровым. На основании этого был произведён забой, проведена ветеринарно-санитарная экспертиза, которая осуществляется в свердловской ветеринарной лаборатории, и взвешивание мяса должно было произвестись там, мы не занимаемся экспертизой. Допустим, ветстанция нашего района только осматривает животных, а непосредственно с мясом уже работает ветеринарная лаборатория. Вес мяса определяется на глаз, приблизительно».


В доме интернате заверяют, если экспертиза всё же покажет нарушения качества говядины – от мяса они избавятся, а также сменят поставщика.


Кстати, с 1 мая изменится порядок забоя животных и получение документов. Предприниматели должны будут ездить в соседний район на специальную станцию.


Алина Чабан

© 2002−2024 Сетевое издание "Вести-Орел" зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Реестровая запись средства массовой информации серия Эл № ФС77-84935 от 21 марта 2023 года. Учредитель - федеральное государственное унитарное предприятие "Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания". Главный редактор - Куревин Н. Г. Электронная почта: info@ogtrk.ru. Телефон редакции: 8 (4862) 76-14-06. При полном или частичном использовании материалов гипер-ссылка на сайт обязательна. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях. Редакция не предоставляет справочной информации. Дизайн сайта разработан Орловским информбюро. Для детей старше 16 лет.

Адрес: 302028, г. Орел, ул. 7 Ноября, д. 43. Телефон / Факс: 8 (4862) 43-46-71.