Профилактике железодефицитных состояний особое внимание в этом году уделяют орловские эпидемиологи.
Нехватка железа в организме вносит серьезный диссонанс в развитие важнейших систем организма - кроветворной и иммунной. А развивающиеся на этой почве дистрофии сердца, желудочно-кишечного тракта, нервной и эндокринной систем ведут к тяжелым заболеваниям. Одна из главных причин дефицита железа в организме - недополучение этого вещества с пищей. Как сообщила главный врач городского Центра Госсанэпиднадзора Татьяна Донченко, сейчас на орловских предприятиях проводится работа по внедрению в производство круп и пшеницы, обогащенных железом. В дальнейшем появятся и другие обогащенные продукты. Татьяна Донченко посоветовала орловцам спрашивать их в магазинах города. По ее словам, употребление таких продуктов в пищу полезно для здоровья.