Орловские огурцы и помидоры появятся на прилавках магазинов уже к следующим новогодним праздникам
Инвестор, который выкупил всё тепличное хозяйство «Юбилейного» заверил: овощами прокормит не только всю область, но и соседние регионы.
Старые теплицы родом из советских времён - в прошлом. Инвестор, который и будет отвечать за орловские овощи, уже расчистил первую площадку в шесть гектаров для новых высокотехнологичных теплиц, которые займут в общей сложности 18 гектаров.
Александр Мальков, генеральный директор аграрного комплекса: «Нужно всё убрать. При этом никакой документации не осталось. Нам приходится все восстанавливать по методу тыка».
Строительством новых теплиц займутся голландцы. С ними уже подписано соглашение. К своей работе те приступят уже этой весной. Они же и буду выращивать первый урожай.
Новые теплицы будут разительно отличаться от старых. В высоту они будут достигать шести метров. Овощи планируют выращивать не в земле! Они будут подвешены в специальных лотках, где вместо грунта будет находиться кокосовая стружка. К слову, куст помидора в такой среде может вырасти до 5 метров в длину.
Впрочем, будет ли вместо обычного грунта кокосовая стружка или специальная минеральная вата – ещё не решено. Но семена будут голландскими. На рост урожая повлияют и другие факторы.
Ашот Оганян, вице президент группы компаний: «Будет использоваться досветка, что приведет к урожайности, к примеру, огурца с квадратного метра до 110-120 килограммов».
Есть одно «но»: в высокотехнологичном производстве много рабочей силы не требуется. Именно это новому руководству пришлось объяснять бывшим сотрудникам «Юбилейного». Однако заверили: голландским технологиям обучить можно.
Александр Мальков, генеральный директор аграрного комплекса: «Привлекать будем и бывших работников, и будем готовить молодежь – будем обращаться и в Аграрный университет, и будем направлять на обучение, потому что современные технологии требуют образования, требуют большой квалификации».
Помимо огурцов, помидоров, салатов здесь будут выращивать ещё и цветы. В планах - строительство и фабрики консервного производства. Как назовут новое хозяйство, руководство ещё не решило. То ли оставят название «Юбилейное», то ли придумают новый орловский бренд, опробовать который в торговле можно будет уже к следующей зиме.