На полях Болховского района начали сеять кориандр и тмин
Эти культуры оказались более рентабельными, заняв место привычных для нашего региона пшеницы и ячменя.
Ставку на кориандр сделал в этом году известный в Болховской районе фермер Иван Драп. Если раньше его бизнес строился на зерновых культурах, то теперь выживают и зарабатывают лишь внимательные к требованиям рынка аграрии. Рентабельность кориандра бьет сейчас все рекорды.
Иван Драп, глава крестьянско-фермерского хозяйства: «Есть завод по переработке масличных культур. Они перерабатывают его в эфирные и жирные масла. Он идет и в парфюмерию, и в мыловарение, применяется и в производстве лекарств. То есть эта культура сегодня очень хорошо востребована».
А еще белая горчица, которую с руками отрывают французы. С этого года к выгодному списку добавился и тмин. Его только начали сеять, а уже есть потенциальные покупатели.
Иван Драп: «Звонков очень много, все спрашивают кориандр. Рынок сбыта огромный, но в основном за границей».
Вот так для Ивана Драпа кризис стал поводом переориентировать свое хозяйство на более рентабельные культуры. Иначе грозило разорение. Ведь цены, особенно на ядохимикаты и горюче-смазочные материалы выросли как на дрожжах. Они составляют половину себестоимости готового зерна. А вот на чем Иван Драп никогда не экономит, так это на зарплате своим сотрудникам.
Иван Драп: «На заработной плате не сэкономишь никогда. Если сэкономишь на этом, то люди уйдут. Я наш коллектив не брошу и заработную плату будем держать достойную, чтобы люди не чувствовали этот кризис, и чтобы у них на столе был всегда хлеб с маслом».
Юрий Алёшин, механизатор: «Мы довольны. В среднем где-то 25 тысяч у нас выходит».
В то, что кориандр станет для них золотой жилой, болховские аграрии поверили не сразу. Признаются, уж слишком экзотично это растение для Орловщины.
Надежды на хороший урожай и будущую прибыль позволяют Ивану Драпу смело ввязываться в кредиты. На эти деньги он покупает новую современную технику для сельхозработ, тем самым упрощает процесс и в будущем снижает расходы на посевную кампанию.