Ярмарки выходного дня в Орле проверят на продуктовую безопасность
Тем предпринимателям, которые не соблюдают требования по хранению продукции, с торговых площадей придется уйти.
Соответствующее распоряжение своим подчиненным дал глава администрации областного центра Андрей Усиков: «Я попрошу сейчас особое внимание уделить нашим ярмаркам выходного дня, где идет торговля мясомолочной продукцией. Нет холодильников - нет возможности торговать. Значит, запрещайте! Готовьте постановление о запрете. У нас есть регламент, согласно которому они должны выполнять, а не так, что он принес в ящике мясо и потом торгует. Не дай Бог, не хватало нам здесь еще инфекции пищевой. Каждую субботу, воскресенье проходите по рынкам – чтобы у нас не было такой торговли беспорядочной».
Вместе с сотрудниками администрации города в рейды выйдут представители полиции и Роспотребнадзора. Ближайшая проверка состоится уже в эти выходные.