Жаркая погода в этом году приносит и положительные плоды

Уже сейчас активно продают бахчевые в магазинах и на рынках Орла. В основном это ранние сорта, выращенные тепличным способом. Основные поставки бахчевых в регион начнутся, по мнению специалистов, на этой неделе.

 

За всей плодоовощной продукцией, и ,конечно, бахчевыми ведется строгий контроль. Прежде чем попасть на прилавок каждая партия должна пройти обследование на безопасность в спецлаборатории.

 

Сотрудники Россельхознадзора на центральном рынке частые гости. Как только появляются в продаже первые арбузы и дыни, начинается мониторинг. Информация о том, что продают, откуда, и есть ли разрешающие документы, отслеживается постоянно.

 

Среди бахчевых пока нарушителей критериев безопасности не было, а вот среди овощей попадались. В этом году проверку на качество не выдерживали кабачки, морковь и белокочанная капуста.