|
Главная » Новости
17:10, 1 сентября 2016 года
В Орле последний день лета отметили за чашкой чаяВсемирный день чаепития назначили на 31 августа и во многих других городах страны, где ровно в 19 часов люди сели пить самый древний, душистый и ароматный напиток. У нас в Орле, все, кто любит чай, собрались на Дворянке, где за душевным разговором попробовали несколько его сортов и узнали много нового.
Крохотные чашки все собравшиеся поднимают за мир и гармонию на земле.
Денис Герасимов, чайный мастер: «Провожают люди лето, встречают осень, делятся впечатлениями, чай лучше всего раскрывает живое общение, душевное. Люди потом делятся фотографиями, снимают видео, и так можно посмотреть, как в каких городах и странах люди пьют чай».
Возле костра импровизированная чайная полянка, где мастер дает уроки правильной заварки чая и рассказывает об особенностях того или иного сорта. В тренде сегодня Тагуанинь, Пуэр и Духунпао. Знатокам эти названия давно известны. Между прочим, до революции в России пили исключительно китайский чай.
Елена Маслова, организатор акции «Всемирное чаепитие»: «Китайский чай, который импортировался в Россию, был гораздо лучше, чем тот, который импортировался в Англию из Индии, потому что чай в Англию везли морем, а в Россию из Китая – по Транссибирской магистрали, и у нашего чая не было запаха моря, запаха сырости».
Чайный мастер подробно и со вкусом рассказывает о способах заварки, о принадлежностях для чайной церемонии, но самовара все-таки не хватает. Особенно это понятно, глядя на детей крохотными чашечками в руках с удовольствием уплетающих плюшки. То ли дело пузатый чайник, пряник и баранки! Но, тем не менее, слушают с любопытством.
Таким общим чаепитием, его участники формируют не много ни мало, поле ЧАЯНЬЯ в созидании гармонии и мира во всем мире. Ведь издревле считалось, что, разделив с человеком пищу и напиток, ты никогда не сможешь считать его чужим.
Эва Стасюлевич
|