В региональном Роспотребнадзоре исследовали 140 проб хлеба и 110 проб кондитерских изделий. Все они соответствовали требованиям качества. А вот к торговым организациям – претензии есть. Отсутствие необходимых документов и несоблюдение сроков годности – основные причины, по которым в результате проверок было снято с реализации 38,5 килограммов хлебобулочной и кондитерской продукции.