Старейшее учебное заведение открылось в 1943 году, в разрушенном еще Орле, как Школа кулинарного и торгового ученичеств, открылось - чтобы готовить специалистов мирных профессий, которые востребованы и по сей день.
В день празднования 75-летия техникума на сцене побывал весь дружный коллектив. Студенты в творческой форме представили визитные карточки каждой из девяти специальностей, две из которых входит в ТОП-50. А начиналось все в разгар войны, в 1943-м, всего с трех профессий - повара, кондитера и счетовода.
Галина Макунина, директор Орловского техникума сферы услуг: «Казалось бы, город лежал в руинах, но это было необходимо и символично, потому что это была уверенность в победе, это было стремление к будущему».
Сегодня это единственное профильное учебное заведение по подготовки специалистов в сфере услуг. Причем обучение и переквалификация проводится с использованием последних инноваций, на современном оборудовании. За 75 лет подготовили 25 тысяч выпускников. Цифра - внушительная, а профессии востребованы во все времена.
Наталья Агапова, замдиректора Орловского техникума сферы услуг:«Вектор развития нашего техникума - это дорога на добро. Все наши профессии красивые, добрые, востребованные».
На праздник пришли ветераны и представители административных структур, вузов, где студенты продолжают образование, бывшие выпускники. Многие из окончивших техникум добились больших успехов в профессиональной деятельности, побеждали на международных и всероссийских чемпионатах по парикмахерскому, барменскому, кулинарному искусству. Не случайно среди гостей были и представители международных ассоциаций барменов и кулинаров - тоже с наградами, подарками и словами благодарности за работу и талантливых выпускников.
Тамара Шарова, президент Московской ассоциации кулинаров: «Воспитывать наших детей это очень тяжело. Кроме того, что им дается профессия, их еще воспитывают нравственно, воспитывают в них любовь к родине, к профессии».
Весь вечер поздравления и теплые слова звучали в адрес главного достояния техникума - педагогов и мастеров. Лучшим сотрудникам вручили почетные грамоты и дипломы, пожелали и дальше пополнять область и другие регионы квалифицированными и востребованными кадрами.