| суббота 20.04.2024 06:31:41 | 302028, г. Орел, ул. 7 Ноября, д. 43. Телефон / Факс: 8 (4862) 43-46-71 |       |
 | ||||||
| НОВОСТИ | ПЕРЕДАЧИ | РАДИО РОССИИ | ПРОГРАММА ПЕРЕДАЧ | О НАС | ||
      |
Главная » Новости 14:55, 15 июля 2005 года В Орловской области зарегистрировано уже 5 случаев тяжелых отравлений грибамиКак это не парадоксально, но открыл печальный список 2-х летний малыш, которого родители угостили лисичкам.В связи с этим санитарные врачи напоминают, что грибы, несмотря на содержащиеся в них полезные минеральные вещества и витамины - достаточно тяжело перевариваются и маленьким детям давать их нельзя. А любителям <тихой охоты> необходимо помнить несколько простых правил - собирать можно лишь знакомые вам грибы, чтобы они были не червивыми, не дряблыми и без слизи. Ни в коем случае нельзя срезать грибы, растущие вдоль автомобильных дорог. И собранный урожай необходимо переработать как можно быстрее в течение 12 часов - ведь большое количество содержащегося в этом продукте белка делает его таким же скоропортящимся, как и мясо. При заготовке грибов на зиму - домохозяйкам необходимо строго следовать рецептуре и ни в коем случае не экономить на уксусе. Ведь, по словам заведующего отделом гигиены питания Роспотребнадзора Владимира КОЛОСОВИЧА, при неправильном приготовлении можно отравиться даже съедобными грибами. Сергей Миляхин |
Адрес: 302028, г. Орел, ул. 7 Ноября, д. 43. Телефон / Факс: 8 (4862) 43-46-71.
