Об этом нашему корреспонденту сообщил начальник орловского областного управления сельского хозяйства и продовольствия Вячеслав Серов.
По его словам, разговоры о том, что ожидается повышение цен на хлеб, не имеют ничего общего с реальностью. В связи с тем, что работники агропромышленного комплекса области широко применяют прогрессивные и малозатратные технологии, роста себестоимости зерна не будет, как не будет и роста цен на хлеб. Что касается запасов продовольствия, их достаточно, отметил Серов. Для обеспечения области хлебом и крупами, нужно иметь в резерве 70 тысяч тонн зерна. Прошлогодние запасы практически не тронуты. Урожай этого года позволит собрать столько же зерна, сколько его было заготовлено в прошлом году. То есть, миллион 600 тысяч тонн. Это более чем по две тонны на жителя области, что является самым высоким показателем среди регионов России.