Одно из ведущих перерабатывающих предприятий Орловской области, Змиевский мясокомбинат, получил сертификаты качества еще на несколько видов продукции.
В основном, это колбасные изделия и деликатесы из мяса птицы, объем полуфабрикатов из которого увеличился в 2,6 раза. Местные технологи успешно работают и с другим сырьем, делая ставку на ассортимент, пользующийся наибольшим спросом. По словам главного экономиста предприятия Лидии Калекиной, новые виды продукции были замечены потребителями и сразу же стали пользоваться хорошим спросом как в магазинах района, так и областного центра. Благодаря системе мер по оздоровлению финансовой ситуации, предприятие вышло на безубыточный объем производства, получает стабильную прибыль, что позволяет ему не только своевременно расплачиваться по зарплатам и с поставщиками сырья, но и заниматься модернизацией оборудования. На сельскохозяйственной ярмарке, которая прошла в Орле по случаю Дня работников Агропрома, продукция Змиевского мясокомбината получила высокую оценку как потребителей, так и экспертов, сообщает газета Свердловского района «Сельская новь».