Сегодня православный мир отмечает праздник Преображения Господня
По преданию в этот день Иисус явил ученикам свою божественную природу.
В народе этот день зовется Яблочным Спасом, поскольку именно 19 августа на Руси было принято срывать и освящать яблоки и другие фрукты нового урожая. Спас принято печь яблочные пироги, начинать заготовку яблочных компотов и варенья на зиму. В календаре земледельца Яблочный Спас упоминается как встреча осени, потому что приблизительно с этого дня становились холоднее вечера, а журавли отправляются на юг. В музее-заповеднике «Спасское-Лутовиново», этот большой праздник отмечается традиционно, потому что дал название и самой усадьбе Ивана Сергеевича Тургенева. Название, как известно, произошло от названия усадебного храма, который как раз и был освещён в честь праздника Спаса Преображения Господня.