Срочное сообщение появилось на сайте Референтного центра Россельхознадзора.
В результате исследования молока было обнаружено содержание левомицетина сверх допустимых уровней. Как пояснили в ведомстве, длительное использование в пищу продуктов, содержащих остаточные количества антибиотиков, может вызвать неблагоприятные для здоровья человека последствия. Специалисты Россельхознадзора постоянно проводят отборы проб молока, молочных продуктов, мяса и субпродуктов для определения в них антибиотиков. Работа ведется на мясоперерабатывающих пунктах, молочных заводах, в животноводческих и птицеводческих хозяйствах, а также в торговой сети. К сожалению, в сообщении не уточняется, в какой именно из двух подведомственных областей (в Курской или в Орловской) в молоке был обнаружен опасный антибиотик.