четверг 25.04.2024 08:33:31

302028, г. Орел, ул. 7 Ноября, д. 43. Телефон / Факс: 8 (4862) 43-46-71


	НОВОСТИ	ПЕРЕДАЧИ	РАДИО РОССИИ	ПРОГРАММА ПЕРЕДАЧ	О НАС

Главная » Новости

15:01, 18 октября 2019 года

В Орле сегодня торжественно открыли новое производство сыров на базе старого молокозавода

Более 1,5 млрд рублей вложил инвестор в его модернизацию. Результаты проделанной работы продемонстрировали руководству города и области.

Орловские сыры станут брендом. В планах инвестора сделать его узнаваемым по всей России. Сегодня здесь уже начали производить полутвердые сыры: гауда, голландский, российский.

Правительство региона рассчитывает, что приход в область такого крупного потребителя молочной продукции подстегнет и смежную отрасль – производства главного сырья для сыров. Ведь по данным Орелстата, с 2013 года вплоть до года минувшего объемы этой продукции сокращались. Но сейчас наметилась позитивная тенденция.

Андрей Клычков, губернатор Орловской области: «В прошлом году, благодаря федеральной и региональной поддержке, мы смогли на 24% увеличить поголовье крупного рогатого скота, где одной из составляющих является молочное стадо. И сегодня, дойдя до т очки открытия производства, я вижу интерес и желание наших молочников развиваться».

Александр Шадрин, инвестор: «Надо сказать, что нам необходимо сыропригодное молоко. И все молоко, которое Орловская область сможет нам предоставить, мы все будем закупать. Остальное, естественно, в других регионах».

Сейчас завод только выходит на заявленную производственную мощность. Первый сыр был сварен 5 сентября, сегодня объем производства – 5-7 тонн сыра в сутки. Сейчас идет отработка технологии, - говорит инвестор. Главное – качество. На полную мощность завод планируется вывести через год.

Ольга Селиверстова

© 2002−2024 Сетевое издание "Вести-Орел" зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Реестровая запись средства массовой информации серия Эл № ФС77-84935 от 21 марта 2023 года. Учредитель - федеральное государственное унитарное предприятие "Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания". Главный редактор - Куревин Н. Г. Электронная почта: info@ogtrk.ru. Телефон редакции: 8 (4862) 76-14-06. При полном или частичном использовании материалов гипер-ссылка на сайт обязательна. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях. Редакция не предоставляет справочной информации. Дизайн сайта разработан Орловским информбюро. Для детей старше 16 лет.

Адрес: 302028, г. Орел, ул. 7 Ноября, д. 43. Телефон / Факс: 8 (4862) 43-46-71.